United Grocers 联合 opened up in Edmonton in the fall of 1987. In 1993, the store underwent a significant transformation into a traditional Ming style building, featuring symmetrical design elements and a commanding facade characterized by red columns, bricks, and a green tile roof.
Chợ Tạp Hoá Liên Hợp (United Grocers 联合) mở cửa ở Edmonton vào mùa thu năm 1987. Vào năm 1993, chợ tạp hoá này đã trải qua một sự thay đổi khác kể khi toà nhà được tân trang theo kiểu truyền thống thời nhà Minh với những yếu tố thiết kế đối xứng nhau và mặt tiền nổi bật với những cột đình sơn đỏ, gạch lát, và mái ngói màu xanh lá.
United Grocers 联合 opened up in Edmonton the fall of 1987. The name United Grocers reflected that the store started out as a joint venture by a group of Chinese Grocery store owners in Calgary. These entrepreneurs, including the Wong family, had shares of the Edmonton store. Situated conveniently on the same block as the Edmonton Chinatown Multi-Cultural Centre and the first Chinese Elders Mansion, the store swiftly became a cornerstone of the community. The grocery store was open 365 days of the year and provided fresh fruits, vegetables, seafood, meats, etc., all reasonably priced and accessible, to people in this area.
After a couple of years, Mr. and Mrs. Wong bought out the other partners and moved the family to Edmonton from Calgary, taking on the store as a retirement project. The Wong family also purchased the 100-year-old boarding home next door which became part warehouse, part home for the family. The couple intended to work until both their children graduated from university. Both are still actively busy in the store. If you happen to go into the store, you will be greeted by the sight of Mrs. Wong behind the counter ringing up the purchases of a customer.
In 1993, the store underwent a significant expansion, incorporating a second floor and a basement into its structure. The renovation was led by Mr. Wong and his son. Mr. Wong envisioned a traditional Ming style building, featuring symmetrical design elements and a commanding façade characterized by red columns, bricks, and a green tile roof. This expansion not only augmented the retail space, but also introduced a pharmacy department overseen by Mr. Wong's daughter. Additionally, the newly created second floor accommodated two apartment suites, serving as both residential and office space, while the basement facilitated storage needs. Ching Tse Architect firm did all the drawings.
As the community evolved with the establishment of the second Chinese Elders Mansion, the Seniors Lodge, and nursing home nearby, United Grocers Supermarket (as the Chinese and English bilingual signs in red and yellow proclaim) solidified its status as a community hub. Elderly residents frequented the store for their provisions, often in the company of families and friends. Concurrently, families engaged in the cultural centre's activities and local residents found United Grocers convenient for their daily shopping needs. United Grocers was one of the first businesses in Edmonton to introduce the concept of live tanks selling seafood.
Despite changes in the surrounding landscape, including the disappearance of neighbouring Chinese businesses and the construction of an LRT tunnel, United Grocers remains steadfast. For 35 years, it has stood resilient at its location on 9516 102 Avenue, symbolizing continuity and resilience within the Chinatown community in the Boyle Street district.
Information provided by J. Wong
联合超级市场 1987 年秋天在埃德蒙顿市开业。联合超级市场这个名字反映了这家商店最初是由卡尔加里的一群中国杂货店老板合资经营的。 这些企业家,包括黄氏家族,都拥有埃德蒙顿商店的股份。 该商店与点问顿中华文化中心和第一座华人长者公寓位于同一街区,交通便利,很快成为社区的基石。 杂货店全年365天营业,为该地区的人们提供价格合理、方便快捷的新鲜水果、蔬菜、海鲜、肉类等。
几年后,黄先生和黄夫人买下了其他合伙人的股份,并举家从卡尔加里搬到了埃德蒙顿,将这家商店作为退休项目。 黄氏家族还购买了隔壁拥有 100 年历史的分租屋,该住宅成为了该家庭一半的仓库、一半的住宅。 这对夫妇打算一直工作到两个孩子大学毕业。 两人还在店里忙碌着。 如果你碰巧走进商店,你会看到柜台后面的黄女士正在收银机上给顾客计算价格。
1993年,商店进行了大规模扩建,增加了二楼和地下室。 翻修工程是由黄先生和他的儿子主持的。 黄先生设想了一座传统的明朝建筑物,具有对称的设计元素和以红柱、砖块和绿瓦屋顶为特征的居高临下的外观。 这次扩张不仅扩大了零售空间,还引入了由黄先生的女儿管理的药房部门。 此外,新建的二楼容纳了两间公寓套房,既用作住宅又用作办公空间,而地下室则满足存储需求。 所有设计图则均由谢清华建筑事务所完成。
随着社区的发展,随着第二栋长者公寓、点问顿华人安老院和附近护理中心的建立,联合超级市场,正如红黄中英文双语标志所表明的那样,巩固了其作为社区中心的地位。 老年人住客经常在家人和朋友的陪伴下经常光顾这家商店购买生活用品。 与此同时,参加文化中心活动的家庭和当地居民发现联合杂货店可以方便地满足他们的日常购物需求。 联合超级市场是埃德蒙顿市最早引入活水箱销售海鲜概念的商号之一。
尽管周围环境发生了变化,包括邻近中国企业的消失和轻轨隧道的兴建,联合联合超级市场仍然是坚定不移。 35 年来,它一直坚守在 9516 -102 大道的位置,象征着博伊尔街地区唐人街社区的连续性和韧性。
Chợ Tạp Hoá Liên Hợp (United Grocers 联合) mở cửa ở Edmonton vào mùa thu năm 1987. Tên chợ “Liên Hợp" thể hiện ý nghĩa rằng chợ tạp hoá này khởi nguồn là một một liên doanh của một nhóm chủ các chợ tạp hóa người Hoa ở Calgary. Những doanh nhân này, bao gồm cả gia đình họ Vương, đều có cổ phần của chi nhánh Edmonton. Nằm ở vị trí thuận tiện trong cùng một khu với Trung Tâm Đa Văn Hoá Phố Người Hoa Edmonton và Dinh thự cho người cao tuổi Trung Quốc đầu tiên, chợ tạp hoá này nhanh chóng trở thành điểm mua sắm nền tảng của cả cộng đồng. Chợ tạp hóa mở cửa quanh năm và cung cấp trái cây tươi, rau củ, hải sản, thịt cá, v.v., tất cả đều có giá cả hợp lý và dễ tiếp cận cho người dân trong khu vực này.
Sau một vài năm, ông bà họ Vương thua mua lại toàn bộ cổ phần của các đối tác khác và chuyển cả gia đình từ Calgary đến Edmonton, tiếp quản chợ tạp hoá như một dự án khi nghỉ hưu. Gia đình họ Vương cũng mua căn nhà trọ 100 năm tuổi bên cạnh để vừa làm nhà kho vừa là chỗ ở cho gia đình. Hai vợ chồng dự định sẽ đi làm cho đến khi cả hai con đều tốt nghiệp đại học. Cả hai hiện vẫn đang tích cực bận rộn trong chợ. Nếu có dịp ghé qua, bạn sẽ gặp bà Vương đứng sau quầy tính tiền cho khách hàng.
Năm 1993, chợ tạp hoá này đã trải qua một đợt mở rộng đáng kể, thêm mặt tiền lầu hai và tầng hầm vào diện tích buôn bán. Việc cải tạo do ông Vương và con trai ông chịu trách nhiệm. Ông Vương đã lên ý tưởng làm một tòa nhà theo phong cách truyền thống thời nhà Minh với những yếu tố thiết kế đối xứng nhau và mặt tiền nổi bật với những cột đình sơn đỏ, gạch lát, và mái ngói màu xanh lá. Việc mở rộng này không chỉ tăng thêm không gian buôn bán mà còn mở thêm một khu nhà thuốc do con gái ông Vương quản lý. Ngoài ra, tầng hai mới xây có thêm hai căn hộ, vừa dùng để ở vừa làm văn phòng, trong khi tầng hầm được dùng làm kho chứa đồ. Công ty kiến trúc Ching Tse đã thực hiện tất cả các bản vẽ.
Khi cộng đồng ngày càng phát triển – với việc xây dựng Dinh thự cho người cao tuổi Trung Quốc thứ hai, Cư xá cho người cao tuổi, và viện dưỡng lão gần đó – Chợ Tạp Hoá Liên Hợp (United Grocers Supermarket), như được ghi trên biển hiệu song ngữ tiếng Hoa và tiếng Anh màu đỏ và vàng, đã củng cố vị thế của nó như một trung tâm cộng đồng. Những người lớn tuổi thường xuyên đến chợ này để mua đồ dự trữ, thường đi cùng gia đình và bạn bè. Đồng thời, các gia đình đến tham gia các hoạt động của Trung Tâm Văn Hóa và người dân khu này thấy rằng Chợ Tạp Hoá Liên Hợp là nơi thuận tiện cho nhu cầu mua sắm hàng ngày. Chợ Tạp Hoá Liên Hợp là một trong những doanh nghiệp đầu tiên ở Edmonton giới thiệu khái niệm hải sản tươi sống nuôi nhốt trong bể chuyên dụng cho khách hàng nơi đây.
Bất chấp những thay đổi trong cảnh quan xung quanh, bao gồm sự mai một dần của các cửa hàng của người Hoa lân cận và việc xây dựng đường hầm cho tàu điện ngầm, Chợ Tap Hoá Liên Hợp vẫn còn đó. Trong suốt 35 năm, chợ này vẫn giữ vững chi nhánh của mình ở số 9516 Đại lộ 102, tượng trưng cho tính liên tục và sự kiên cường trong cộng đồng Phố Người Hoa ở quận Boyle Street.